蝶閥是指關閉件(閥瓣或蝶板)為圓盤，圍繞閥軸旋轉來達到開啟與關閉的一種閥，在管道上主要起切斷和節流作用。蝶閥啟閉件是一個圓盤形的蝶板，在閥體內繞其自身的軸線旋轉，從而達到啟閉或調節的目的。蝶閥全開到全關通常是小于90° ，蝶閥和蝶桿本身沒有自鎖能力，為了蝶板的定位，要在閥桿上加裝蝸輪減速器。采用蝸輪減速器，不僅可以使蝶板具有自鎖能力，使蝶板停止在任意位置上，還能改善閥門的操作性能。工業蝶閥的特點能耐高溫，適用壓力范圍也較高，閥門公稱通徑大，閥體采用碳鋼制造，閥板的密封圈采用金屬環代替橡膠環。大型高溫蝶閥采用鋼板焊接制造，主要用于高溫介質的煙風道和煤氣管道。

三偏心法蘭蝶閥三重偏心幾何形狀：

偏心1 閥軸位于閥座后面，使得密封能夠*緊密環繞接觸整個閥座。

偏心2 閥軸中心線偏離管道和閥門中心線，著就免受閥開啟和關閉的干擾。

偏心3 閥座錐體軸偏離閥軸中心線，這樣可以在關閉和開啟過程中消除磨擦作用，并且實現環繞整個閥座的均勻一致的壓縮密封效果。